发布于:2018-09-18 有效期:2028-05-31
一、海藻酸钠性质: 中文名称:海藻酸钠18960375333 CAS登录号:9005-38-3 英文名称:Alginicacid,......
发布于:2018-09-18 有效期:2029-05-30
取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,浸泡约两小时,继续搅拌至完全溶解......
将果胶和3-4倍的细白糖拌匀,加入80摄氏度的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。
半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水
为品质改良剂的利用:是在通常食品中加入可得然胶或其分散液,以改良品质及口感的利用法。为改善食感,提高热安定性、保水性,可添加可得然胶的粉......
用途:抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。 微晶纤维素为白色或类白色粉末,无臭,无味。本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。微晶纤维素(mcc......
发布于:2018-09-18 有效期:2028-05-30
食用明胶的应用范围很宽广,可以用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清剂、复合乳化稳定剂、保......
发布于:2018-08-16 有效期:2030-01-02
防水纸箱
发布于:2018-08-16 有效期:2030-01-03
比萨盒
发布于:2018-08-14 有效期:2098-10-10
CAS号:7400-08-0 分子式:C9H8O3 分子量:164.16 EINECS:231-000-0 外观:白色或淡黄色粉......
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