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食品添加剂使用标准：硬脂酸镁

GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
 
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
 
硬脂酸镁magnesium stearate
CNS 号02.006 INS 号470
功能乳化剂、抗结剂
 
食品分类号
食品名称
最大使用量
备注
04.01.02.08
蜜饯凉果
0.8g/kg
 
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制
按生产需要适量使用
 
 
品（ 包括代可可脂巧克力及制
 
 
 
品）以及糖果
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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