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食品添加剂使用标准：硬脂酸钙

GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
 
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
 
硬脂酸钙calcium stearate
CNS 号10.039 INS 号470
功能乳化剂、抗结剂
 
食品分类号
食品名称
最大使用量/(g/kg)
备注
12.09.01
香辛料及粉
20.0
 
12.10.01
固体复合调味料
20.0
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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