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食品添加剂使用标准：乙酸钠

GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
 
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
 
乙酸钠sodium acetate
CNS 号00.013 INS 号262i
功能酸度调节剂、防腐剂
 
食品分类号
食品名称
最大使用量/(g/kg)
备注
12.10
复合调味料
10.0
 
16.06
膨化食品
1.0
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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