叶绿素铜钠盐，叶绿素铜钾盐 使用标准
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
叶绿素铜钠盐，叶绿素铜钾盐chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts
CNS 号08.009 INS 号141ii
功能着色剂
|
食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
|
03.0 |
冷冻饮品（03.04 食用冰除外） |
0.5 |
|
|
04.02.02.04 |
蔬菜罐头 |
0.5 |
|
|
04.04.01.06 |
熟制豆类 |
0.5 |
|
|
04.05.02 |
加工坚果与籽类 |
0.5 |
|
|
05.02 |
糖果 |
0.5 |
|
|
07.0 |
焙烤食品 |
0.5 |
|
|
14.0 |
饮料类（14.01 包装饮用水类除外） |
0.5 |
固体饮料按稀释倍数增加使用量， 果蔬汁（ 肉） |
|
|
|
|
饮料除外 |
|
14.02.03 |
果蔬汁（ 肉） 饮料（ 包括发酵 |
按生产需要适量使用 |
|
|
|
型产品等） |
|
|
|
15.02 |
配制酒 |
0.5 |
|
|
16.01 |
果冻 |
0.5 |
如用于果冻粉， |
|
|
|
|
以冲调倍数增加 |