食品添加剂使用标准：罗望子多糖胶
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
罗望子多糖胶tamarind polysaccharide gum
CNS 号20.011 INS 号—
功能增稠剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
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03.0 |
冷冻饮品（03.04 食用冰除外） |
2.0 |
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05.0 |
可可制品、巧克力和巧克力制 |
2.0 |
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品（ 包括代可可脂巧克力及制 |
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品）以及糖果 |
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16.01 |
果冻 |
2.0 |
如用于果冻粉， |
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按冲调倍数增加 |
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使用量 |