食品添加剂使用标准:辣椒红
GB2760—2011(执行日期2011年6月20日)
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
辣椒红paprika red
CNS 号08.106 INS 号—
功能着色剂
食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量 |
备注 |
02.02.01.02 |
人造黄油及其类似制品( 如黄 |
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油和人造黄油混合品) |
按生产需要适量使用 |
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03.0 |
冷冻饮品(03.04 食用冰除外) |
按生产需要适量使用 |
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04.02.02.03 |
腌渍的蔬菜 |
按生产需要适量使用 |
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04.05.02.01 |
熟制坚果与籽类( 仅限油炸坚 |
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果与籽类) |
按生产需要适量使用 |
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05.01 |
可可制品、巧克力和巧克力制 |
按生产需要适量使用 |
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品,包括代可可脂巧克力及制 |
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品 |
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05.02 |
糖果 |
按生产需要适量使用 |
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06.03.02.04 |
面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 |
按生产需要适量使用 |
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06.07 |
方便米面制品 |
按生产需要适量使用 |
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06.08 |
冷冻米面制品 |
2.0g/kg |
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06.10 |
粮食制品馅料 |
按生产需要适量使用 |
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07.02 |
糕点 |
0.9g/kg |
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07.02.04 |
糕点上彩装 |
按生产需要适量使用 |
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07.03 |
饼干 |
按生产需要适量使用 |
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07.04 |
焙烤食品馅料及表面用挂浆 |
1.0g/kg |
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08.02.01 |
调理肉制品( 生肉添加调理 |
0.1g/kg |
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料) |
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08.02.02 |
腌腊肉制品类(如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠) |
按生产需要适量使用 |
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08.03 |
熟肉制品 |
按生产需要适量使用 |
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09.02.03 |
冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等) |
按生产需要适量使用 |
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12.0 |
调味品(12.01 盐及代盐制品 |
按生产需要适量使用 |
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除外) |
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14.02.03 |
果蔬汁( 肉) 饮料( 包括发酵 |
按生产需要适量使用 |
固体饮料按稀释 |
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型产品等) |
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倍数增加使用量 |
14.03 |
蛋白饮料类 |
按生产需要适量使用 |
固体饮料按稀释 |
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倍数增加使用量 |
16.01 |
果冻 |
按生产需要适量使用 |
如用于果冻粉, |
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按冲调倍数增加 |
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使用量 |
16.06 |
膨化食品 |
按生产需要适量使用 |
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