食品添加剂使用标准：二甲基二碳酸盐
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
二甲基二碳酸盐（又名维果灵） dimethyl dicarbonate
CNS 17.033 INS 号242
功能防腐剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
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14.02.03 |
果蔬汁（ 肉） 饮料（ 包括发酵型产品等） |
0.25 |
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14.04.01 |
碳酸饮料 |
0.25 |
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14.04.02.02 |
风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（ 仅限果味饮料） |
0.25 |
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14.05.01 |
茶饮料类 |
0.25 |
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