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食品添加剂使用标准：不饱和脂肪酸单甘酯

GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
 
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
 
不饱和脂肪酸单甘酯unsaturated fatty acid of monoglycerides
CNS 号10.036 INS 号－
功能乳化剂
 
 
食品分类号
食品名称
最大使用量/(g/kg)
备注
02.02
水油状脂肪乳化制品
10.0
 
 

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