食品添加剂使用标准：半胱氨酸盐酸盐
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
L-半胱氨酸盐酸盐L-cysteine and its hydrochlorides sodium and potassium salts
CNS 号13.003 INS 号920
功能面粉处理剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量(g/kg) |
备注 |
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06.03.02.03 |
发酵面制品 |
0.06 |
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06.08 |
冷冻米面制品 |
0.6 |
以L-半胱氨酸盐 |
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酸盐计 |