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聚丙烯酸钠食品添加剂质量规格标准


聚丙烯酸钠

 

项  目

指  标

硫酸盐(以SO4计),w/ %      ≤

0.49

重金属(以Pb计)/(mg/kg)   ≤

20.0

砷(以As计)/(mg/kg)       ≤

2.0

残存单体,w/ %               ≤

1.0

低聚合物,w/ %               ≤

5.0

干燥失重,w/ %               <

6.0

烧灼残渣,w/ %               ≤

76.0

pH(0.1%水溶液)

8~10

0.2%水溶液粘度

(60rpm.20℃)

250~430 cps

注:生产工艺,丙烯酸+NaOH→中和催化剂→聚合→精制→干燥→粉碎→成品。

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