7月底，上海市食品添加剂行业协会发起成立《上海地区食用香精香料暂行管理办法》起草小组，邀请上海市食品生产监督所副所长钟全斌先生任组长，上海市食品添加剂行业协会秘书长杜世祥先生任副组长。在协会会员中选取五个有代表性的香精香料生产和研究单位成为小组成员，它们分别是奇华顿食用香精香料(上海)有限公司(代表：严其红先生)、国际香料(中国)有限公司(代表：刘钦宣先生)、上海华宝孔雀香精香料有限公司(代表：朱善珍女士)、上海香料研究所(代表：曹怡女士)、上海申宝香精香料有限公司(代表：张宁先生)。

　　拟聘请行业著名专家方有宗先生、金其璋先生作为技术顾问。

　　8月上旬，起草小组已分别邀请香精生产企业和香料生产企业进行两次座谈会，就起草《上海地区食用香精香料暂行管理办法》广泛征求意见和建议。同时起草小组将广泛收集资料，起草相关文件，争取尽早拿出《上海地区食用香精香料暂行管理办法》的初稿。(中香网)