加强食品药品监管守护群众舌尖安全
食品药品安全问题越来越受到市民的关注,习近平总书记更是提出“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系”,这无疑给商河县市场监督管理局提出了新的要求。为此,商河县市场监督管理局开展食品药品安全亮剑行动,切实维护人民群众身体健康和生命安全,守护群众舌尖安全。
强化食品药品监管,筑牢食药安全底线
都说食品药品是一副重担,重在哪儿?无外乎食品药品的环节多,环节多则隐患多,稍不留神就容易出错。追其更深处的原因,食品药品安全之重担着人们生命的寄托。如何守护群众舌尖安全,承担这份重担,作为食品药品监管部门,商河县市场监督管理局进行了积极探索。
“食品药品安全问题关乎人民群众安全问题,不能儿戏,我们将食品药品安全亮剑行动放在‘九大行动’的首位,要全方位筑牢食药安全底线。”商河县市场监督管理局局长车富春谈到。
据了解,开展食品药品安全亮剑行动以来,该局强化监督检查,重点对农贸市场、超市、餐饮饭店、食堂、食品加工企业、药店等实施全覆盖大排查。坚持问题导向,开展互联网制售假药、中药饮片、无证经营与经营使用无证医疗器械、化妆品违法添加等专项整治行动；坚持问题导向,开展乳制品、肉制品、保健食品、校园食品、网络餐饮服务、农村市场质量安全提升行动,强化监管能力。
眼下,网络订餐食品安全成为监管部门的重点。为了让大家吃上“放心外卖”,商河县市场监督管理局开展网络订餐食品安全集中整治行动。全面梳理排查食品安全风险隐患的基础上,围绕突出问题,开展实效性强的专项整治工作,督促网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者严格履行主体责任,确保规范经营和加工操作。
“作为入网餐饮服务提供者,准入条件必须严格要求,还要把握好小餐饮登记与许可尺度,规范食品经营许可行为,才能从源头上保证网络订餐食品安全。”商河县市场监督管理局的工作人员说道。
防风险>>
改革完善食品抽检制度,推行“双随机”监督抽检
除了日常监管之外,监督抽检也是商河县市场监督管理局预防风险的重要举措,今年以来,商河县市场监督管理局改革完善食品抽检制度,推行“双随机”监督抽检,提高抽检发现问题的针对性、有效性。
该局建立健全隐患排查日常工作机制,重点对学校和各街镇政府及敬老院食堂、富东农贸市场、“三小”业态等重点区域、业态的食用农产品、散裸装食品等消费量大、风险高的食品进行了重点抽检。药品方面,药械科根据省市局抽验工作计划工作要求,分析辖区内不合格药品出现的规律和特点,确定了监督抽验的重点单位、重点环节和重点品种,加强药品、医疗器械、化妆品飞行检查。目前共完成中药饮片省重点抽样13批次,省医疗器械抽样5批次。全力推进全领域、全环节的食品药品综合治理工作,全面落实食品药品网格化监管,健全完善食品药品安全协管员队伍,建立统一、规范、高效的基层监管工作运行机制。
一直以来,校园食品安全一直是社会关注的热点,“得让孩子在学校吃上放心饭”。而在平时,商河县市场监督管理局会要求学校食堂自查,每个季度辖区监管所会检查,局里开展“飞行检查”和“双随机检查”,对学校食堂进行督导检查,来保证学校学生的食品安全。
按照《关于开展校园周边食品安全检查工作的通知》和《山东省市场监管局关于开展校园周边食品安全集中检查的通知》(局函(2019)153号)的要求,开展校园周边集中检查工作。对全县辖区106家校园及其周边食品经营主体资格进行摸底排查,确实摸清本辖区校园内食品经营者底数,做到底数清、情况明,全面掌握校园及其周边食品经营主体情况并建立中小学周边食品经营业者信息统计表。
检查过程中及时告知经营业户存在问题及整改方向,填写日常监督检查表并列入日常检查情况。重点对校园周边经营的面制品进行了抽检,截至目前,县抽共抽检37批次,市抽共抽检6批次。
抓治理>>
多部门联合执法,推动食品药品行业健康发展
“做好食品药品监管工作,仅仅依靠单一部门是难以实现的,因此今年以来,我们加强了和其他部门之间的合作,多个部门联合开展活动,严厉打击食品药品违法行为。”商河县市场监管管理局的工作人员说道。
前不久,商河县市场监督管理局就联合物价、综合执法等部门,重点查处明示或暗示食品或者日用品具有保健、疾病预防或者治疗等功能；保健食品的标签、说明书与注册或者备案的内容不一致,食品、保健食品中非法添加非食用物质等违法行为。
本次专项活动,共出动执法人员170人次,检查社区、公园、广场等人员密集场所10个,宾馆、酒店等重点场所10家,“保健”类店铺30家,旅游景区、农村场镇、农村集市、城乡接合部等重点区域25个,开展宣传活动4次,未发现食品安全违法行为。
“加强食品药品安全监管是我们的首要任务,通过加强监管,守护舌尖安全的同时,我们也希望更好地推动当地食品药品行业的健康发展。”车富春谈到。
药品生产、经营企业管理水平和质量安全意识一直是不少企业的薄弱点,为全面提升药品生产、经营企业管理水平和质量安全意识,该局在日常检查过程中,督促企业严格按照GMP、GSP要求规范生产经营药品,帮助企业查找、分析存在的差距和薄弱环节,指导企业解决存在问题,完善药品质量管理体系,科学进行硬件改造和软件升级等。2019年,配合省局科源制药生产车间开展GMP认证；配合市局对24家零售连锁门店、单体药店开展GSP认证,已全部顺利通过。
“众人拾柴火焰高”,合力营造良好的食品药品安全氛围,离不开群众的支持和理解,我们希望人人都应该参与到其中,形成良好的社会监督氛围,共同守护舌尖安全,如果大家发现食品药品安全,请及时向我们反映。”车富春如是说。