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升级亲水胶体产业链,构建食品安全

  在食品安全倍受关注的今天,人们对食品安全的要求也越来越高,因此很多人都选择海外代购,难道是国产食品安全性会低?

  食品安全涉及方方面面,如来源原料的新鲜度、添加剂的选择与用量等等,采用原料的新鲜度直接影响食品的口感,而添加剂的选择和用量更是关乎消费者的健康。

  早些年,还有许多人对食品添加剂有误解,认为食品添加剂是不好的,殊不知食品添加剂适量添加是没有问题的,只要按照国家规定标准合理使用,对身体是不会造成危害的,而食品工业的发展也离不开食品添加剂。

  功夫不负有心人,我们找到了与第22届中国国际食品添加剂和配料展览会合作的中国创联食用胶网。中国创联食用胶网是服务于食用胶(亲水胶体)行业全球产业链的B2B电子商务门户网站,为全球食用胶(亲水胶体)行业上下游企业提供行业数据、市场分析、法规标准、相关政策、展会资讯、工艺创新、产品推荐、企业展示、贸易撮合等综合服务。相信,亲水胶体有行业性平台支撑,会更具规范化、专业化。

  而食用胶(亲水胶体)作为目前被广泛使用的食品添加剂之一,以其丰富的种类和广泛的用途深受食品厂商尤其是食品学家的关注。食用胶(亲水胶体)在食品加工中起到增稠、增黏、黏附力、凝胶形成力、硬度、脆性、紧密度、稳定乳化、悬浊体等作用,使食品获得所需要各种形状和硬、软、脆、黏、稠等各种口感,故也常称作食品增稠剂、增黏剂、胶凝剂、稳定剂、悬浮剂、胶质等。

  原料来源

  食用胶(亲水胶体)种类繁多,现被广泛使用的有60余种。通常有海藻胶、植物胶、动物胶、微生物胶和化学改性胶。顾名思义,制作食用胶通常会使用海藻类、植物类及动物类原料。

  应用领域

  多数人对食用胶(亲水胶体)可能比较陌生,其实食用胶广泛应用于我们生活中的各个领域,比如在食品行业,食用胶可用于凝胶糖果中,增强口感,使糖果更富弹性;用于肉制品,改善肉制品食用品质、降低生产成本;用于冷冻食品以提高黏度、改善凝胶性、延缓冰渣出现、改善口感、内部结构和外观状态、提高体系稳定性和抗融性;用于饮料食品以保持饮料食品口感和外观等等。而食用胶除了在食品领域积极发挥它的作用外,也用于医药领域,比如胶囊、药物辅料等;日用领域,比如口红、面膜等化妆品,可以说食用胶早已融入到人们的生活中。

  而厦门市创联富通网络有限公司旗下运营商务网站平台——中国创联食用胶网,我们在其了解到的不仅仅是亲水胶体,还有许多关于行业讯息,如胶体数据,提供各类产品的单价波动;市场分析,研究整个市场动态变化。如果对食品添加剂标准不太明晰,也可以直接在网站内查询相关法规标准。最重要的是,在中国创联食用胶网注册即可发布采购信息,待平台审核通过会自动匹配厂家进行采购,流程智能,渠道正规安全,这给需求者带来了便利。而且供应商还可以在其平台上发布供应信息,对于有推广需求的商家也可以发布广告推广,有产品不知道运营的商家,平台还提供一站式托管服务运营,完全解决您的后顾之忧。

  中国创联食用胶网赢在了专业性和正规性,立足于亲水胶体行业,通过互联网技术不断地搭建、完善、优化企业间的组织生态圈,它不仅仅是一个安全便利的采购渠道,更是在为我们的食品健康做着不懈的努力。

 

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