国家食药监局：去年违规最多的是食品添加剂
《北京晚报》消息1月16日，国家食品药品监管局公布了去年的食品抽检结果。2016年食品药品监管总局在全国范围内组织抽检了25.7万批次食品样品，总体抽检合格率为96.8%，与2015年持平，比2014年提高2.1个百分点，当前我国食品安全形势总体平稳。
2016年抽检也发现一些问题：超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的33.6%；微生物污染占不合格样品的30.7%，其中因致病性微生物导致的不合格样品占此类不合格品的25.6%；质量指标不符合标准，占不合格样品的17.5%；重金属等元素污染，占不合格样品的8.2%；农药兽药残留不符合标准，占不合格样品的5.5%。2016年食药监管共处置生产经营单位9264件次，罚没总额达1.2亿元，下架封存不合格食品428.2吨、召回326.9吨。