奶茶、果汁 喝的是营养还是添加剂？
外出时，路边随处可见奶茶店和冷饮店，您想要甜橙味、菠萝味、荔枝味还是草莓味？应有尽有。当您外出就餐、口渴时，服务员会像您推荐各种饮料，当然，在您想要选购饮料的时候，销售人员通常不会这样问：“您想要什么样的勾兑饮料？”但是，你知道你所饮用的奶茶、可乐、雪碧、果汁、酸梅汁等，是怎样制作出来的？其中含有什么样的化学物质？对人体有没有危害？应该怎样合理选择饮料呢？烟台市疾控中心营养专家为您一一解答。
这些饮料除了水，添加了多种色素、代糖、柠檬酸、香精、增稠剂等食品添加剂。在购买时，您可以看一下配料，很多都是一大堆食品添加剂，营养物质微乎其微。很多宣称纯天然果汁的饮料，仔细看标签会发现，天然果汁含量仅为百分之几十或十几，其他成分大多是食品添加剂。还有一些声称含有维生素的饮料，其实是添加了营养强化剂，并不是果汁本身所含的维生素。经常过量食用这些色彩鲜艳的饮料或食品，有可能引发肥胖、龋齿、糖尿病、生长发育障碍等一系列危害健康的问题。
而且食品添加剂中的香精，对人体、尤其是对生长发育期儿童的身体，很容易造成不良影响。香精容易让儿童对浓烈的味感形成依赖，而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往，容易导致儿童膳食结构不合理，影响孩子对营养的均衡摄入。而成年人如果长期过量食用香精，对肝脏及肾脏均有可能产生不良影响。
市疾控中心营养专家建议您，最好喝天然饮品，比如白开水、淡茶水、蜂蜜水、豆浆、牛奶等天然饮品，或者自己家现榨的果汁、豆浆。尽量不要喝珍珠奶茶、果粒酸奶等饮品。外出最好携带白开水，如果偶尔想“调调味”，也尽量选择大品牌的饮品，并且不要饮用过多。