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食用色素调配不用色调的配比

 
　 色调 苋菜红 胭脂红 柠檬黄 日落黄 亮蓝 靛蓝
黄色类 橙黄 　 9 91 　 　 　
蛋黄 2 　 93 5 　 　
甜瓜黄 　 　 84 　 14 　
红色类 橘红 　 13 87 　 　 　
大红 50 50 　 　 　 　
山楂红 　 86 14 　 　 　
草莓红 73 　 　 27 　 　
杨美红A 60 40 　 　 　 　
杨梅红B   98 　 　 2 　
番茄红 93 　 　 7 　 　
小豆红 43 　 32 　 　 25
紫色类 葡萄紫A 40 　 　 　 　 60
葡萄紫B 80 　 15 　 　 5
紫色 68 　 　 　 32 　
棕色类 巧克力 36 　 48 　 　 16
茶色 7 　 87 　 6 　
咖啡色 16 25 30 21 8 　
绿色类 绿色 　 　 72 　 28 　
浅绿 　 　 87 　 13 　
深绿 　 　 60 　 40 　
苹果绿 　 　 45 　 　 55

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