2011第四届中国（山东）食品添加剂及配料展览会

同期举办2011鲁、皖、苏、晋、赣、浙、豫、冀、津、京地区经销商大会

时间:2011年5月20日－22日  地点:济南国际会展中心

（济南市高新区工业南路28号 - 第78、83届全国糖酒会举办地）

主办单位：山东省食品工业办公室 中国轻工业对外经济技术合作公司中国轻工业企业协会

支持单位：济南市人民政府 山东省经济和信息化委员会 山东省商务厅

中国国际贸易促进委员会山东省委员会

执行承办：山东省食品工业协会 山东中贸国际经济贸易推广服务中心

山东作为我国东部沿海地区的经济强省， GDP全国第二，人口大省，是中国最大的食品生产基地，最大的食品消费市场，生产与销售连续十五年居全国首位，2010年前10个月，我省食品行业的工业总产值、销售收入均居全国首位，今年1至10月份，全省规模以上食品工业企业达4785家，完成食品工业总产值4399.43亿元，同比增长了29.01%，占全国食品工业的21.85%；实现产品销售收入4244.86亿元，同比增长29.85%，占全国的21.65%。随着亚欧国家食品工业向山东的转移和发展，山东已经成为国际食品生产、加工、集散中心，是食品产业商家开拓中国市场，逐鹿中原的必选跳板。

2011年5月继续举办“2011第四届中国（山东）食品添加剂及配料展览会”， 本届展会展品更加系列化、多元化囊括食品添加剂、配料、健康天然原料产品各主要领域，全面呈现当今国际最新食品产业动态及发展趋势，它将是中国食品配套产业又一大品牌盛会，代表着最优质的产品，最先进的技术，最大的市场容量，同时也代表着最过硬的营销和推广模式。全面倡导健康、天然、营养的理念，顺应产品市场需求，致力打造济南唯一最佳食品添加剂、配料、健康天然原料一站式采购和技术交流平台，共同助推食品行业的快速发展。本届交易会不论规模和档次都将突破历届之最，欢迎广大厂商前来参展、参观！

全国食品博览会（简称食博会）迄今为止已成功举办三届，食博会的成功举办极大的推动了我国东部地区与其它省市及国际间的交流合作，其规模、影响力在名列全国食品行业展前茅，为推动我国食品行业的发展做出了巨大的贡献，已成为行业内不可缺少的贸易交流平台。

食博会据不完全统计，前三届累计展出面积80000平方米，参展企业3800余家，吸引了全国食品生产企业包括家乐福、沃尔玛、麦德龙、华联、大润发、乐购、步步高等在内的数百个专业采购商前来洽谈采购，贸易成交总额达百余亿元，并举办了多场高峰论坛、主题活动。共吸引观众达20万人次。极大的推动了山东省经济的发展，促进了国内与国际间食品文化的交流与合作。

    上届食博会于2010年5月在济南国际会展中心胜利闭幕，有来自美国、日本、韩国、中国香港、中国台湾、澳门及国内21个省市的800余家企业参展，到会观众10万余人，台湾、香港、澳门等地区都在组团参展，展出面积约计40000平方米，标准展位1180个，总交易额达19亿元人民币。

【展期重大活动】

A、全球食品添加剂及配料经贸洽谈会

B、国际食品添加剂及配料企业学术报告会          

C、食品添加剂及配料新产品新技术发布会

D、日本、韩国等食品、料理系列推介活动

E、跨国连锁商业集团食品采购订货会、产销对接会

F 中外食品供货商与采购商贸易洽谈活动

G、食品工业项目对接会

【参展范围】  

◆》》》食品添加剂专业展区： 

◆食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；

◆食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、多肽、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌；

◆健康食品及配料：各种天然、有机食品及食品配料；

◆食品加工助剂：各类食品加工助剂；

◆相关材料、设备、技术：

◆食品安全技术设备：各种食品检测仪器、设备、标准、检测方法、技术。

 【大会组委会秘书处】

电  话：+86（0）531- 55585665               传  真：+86（0）531-55585663

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地  址：中国•济南市高新区工业南路28号         邮  编：250013

联系人：徐小姐 13406961390