第四届中国（深圳）国际食品·餐饮博览会
China Food & Catering Fair 2011
时间：2011年5月20－22日 地点：深圳会展中心
指导单位：中华人民共和国农业部 中华人民共和国科学技术部 深圳市科技工贸和信息化委员会
主办单位：国际食品联盟 国际餐饮及服务联业协会 香港中小企业总会 深圳市食品科技学会
执行单位：中国（深圳）国际食品·餐饮博览会北京组委会
支持单位：中国食品工业协会 食品物流专业委员会
国际药膳食疗学会 深圳市食品行业协会
深圳市食品科技学会 深圳市会议展览业协会
协办单位：信德集团 香港餐饮联业协会 香港食品委员会 香港食品科技协会
《中国有机》杂志社 中国华农农业科技发展基金有限公司
中国法国工商会 中国德国商会 波兰商务中心 新加坡食品厂商联合会
美国农业部 澳大利亚贸易委员会 深圳市出入境检验检疫协会
赞助企业：青岛啤酒 福荫食品 麦琪食品 五丰行
深圳国际餐饮食材展 国际绿色有机食品展 深圳国际食品连锁加盟展
深圳国际名酒名饮展 深圳国际食疗养生产业展 深圳国际健康科技食品展
第四届中国（深圳）国际食品.餐饮博览会（CFCF2011）将于2011年5月20-22日在深圳会展中心隆重举行，此次展会集新食材应用、食品科技成果交易、产品展示、高峰论坛、项目招商、合作交流于一体，积极引入国际食品科技力量和资金，提供全方位的食品项目、技术、资金对接服务，帮助企业拓展海外销售市场。
此次展会将着重立足于东南亚、华南及珠三角地区、现已在台湾、香港、澳门、新加坡、韩国、马来西亚、泰国、波兰、埃及、西班牙、意大利、越南、菲律宾等地设立海外办事处，并通过国内外多家合作机构邀请专业买家和参展企业。
经多年累积，组委会已成功拥有7万多家专业采购商数据库，再加上深港两地的5万余家餐饮机构，将进一步扩大采购范围和力度，为“食博会”的展商提供最直接、最有利的服务！
酒类系列：
葡萄酒、米酒、苹果酒、威士忌酒、白兰地酒、白酒、金酒、利口酒、竹叶青酒、人参酒等；
饮料系列：碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料、固体饮料等
连锁加盟：
食品连锁店、超市百货加盟店、餐饮连锁店、咖啡店、观光农业、食品行业特许经营等
食疗养生：
品牌形象区：各地政府、协会、学会组团参展，食疗品牌集团机构和养生旅游景区等；
食疗素食区：推广食疗主题、素食产品、包装素食类产品、滋补品、素食食谱等；
食疗保健区：健康保健食品、保健技术、养生产品、保健食品、养生酒、保健茶等；
食疗原料区：天然药物、中药材（参/ 茸 /虫草等）、自然疗法、传统中草药疗法、调料等；
养生文化区：专业媒体、养生会馆、养生咨询认证、养生教育培训、养生健康连锁加盟等服务机构。
推广宣传：
1、本届展会得到政府、合作媒体及相关部门大力支持，与深圳电视台、深圳晚报、南方都市报等媒体合作全程报道，及巴士广告、大型户外广告投放，将吸引港澳台专业观众10万人前来参观采购。
2、 专业的展览策划组织机构承办，搭建良好的展示交易平台，通过短信平台，拥有强大的经销商数据库参与互动，专人负责定期向相关目标参观商发布手机短信和电子邮件。
3、 承办方将组织沃尔玛、家乐福、茂业、天虹、人人乐、麦德龙、民润商城、岁宝百货、华润万家、好又多、吉之岛、新一佳、布吉及梅林农批市场等大型超市和市场现场参观采购。
4、 专业媒体宣传：中国食品报、中国食品产业网、中国食品商务网、中国食品展会网、中国食品招商网、中国食品添加剂供求网、中国有机产品网、中国食品机械网、中国糖酒网、阿里巴巴、中国食品网、中国酒网、慧聪食品工业网、中国食品黄页、厦门海商网、中华名优特产网、食品添加剂市场、中国有机杂志社、饮食商情网、河南红酒网、酒网、糖酒网、农业信息网、中国酒店采购报、中国酒招商网、肉牛网、深圳会展网、深圳报业集团
5、 印制30万张门票，10万份邀请函邮寄给业内人士邀请参观，对珠三角地区的专业人士将通过上门拜访、电话预约的方式邀请参观。
现场活动：
1、 首届中国食品代理商大会 6、第五届中国奥食卡美食盛典颁奖暨国际餐饮名人论坛
2、 粤港澳美食狂欢节 7、食博会颁奖大会/欢迎酒会
3、 国际名庄名酒品鉴推荐会 8、青岛啤酒现场饮酒挑战赛
4、 中华绝活表演 9、食疗养生现场体验
5、 2011国际高科技养生高峰论坛
荣誉与奖项：
为推动企业产品、品牌宣传，扩大影响，拓宽市场，促进销售。应各参展企业的要求，组委会与中国品牌大会合作，组织专家、权威部门对质量稳定、技术先进、深受客户信赖的展品进行推荐或表彰，欢迎各单位申报以下表彰：
中国（深圳）国际食品、餐饮博览会金奖 全国食品行业十大优质产品奖
全国食品行业十大创新产品奖 全国食品行业十大绿色产品奖
全国食品行业十大健康保健产品奖 全国食品行业十大安全放心产品奖
全国食品行业十大消费者最喜爱的品牌 全国食品行业十大最具发展潜力的品牌
大会增值服务：
1、大会免费宣传权：大会《参观指南》、《会刊》、参展商名录及其他相关公共设施等，皆为免费提供参展商宣传用，为参展商创造最高曝光率，以达最佳宣传效果。（会刊彩页广告除外）
2、官方网站：在主办单位的官方网站，提供展览咨询、参展资讯。免费为参展商宣传一年（文字及图片形式）。
3、免费公关服务：大会免费代发参展商新闻稿，幷将新闻稿发给合作媒体，让参展商获得最大曝光率。
4、收集媒体报道资料：展后大会将收集媒体发布资料及活动成果，可免费提供给参展商、采购商使用。
5、对接服务：现场提供参展商与采购商对接服务。
6、所有参加本届展会的参展商，均有资格参加本届展会的评奖活动。
组委会联系方式：
地 址：北京海淀区知春路28号
联系人：高 老师 手 机：13031012754
电 话：010-82920160 传 真：010-59222900-1462
邮 箱：ymh5421@163.com Q Q: 736576323
网 址：http://www.metrorail.cn