第六届中国（北方）国际食品添加剂和配料展览会
时间：2011年8月11日-13日 地点：青岛国际会展中心
主办单位:中国国际贸易发展联合会 山东省食品工业协会
山东省食品添加剂专业委员会 青岛蓝博会展有限公司
协办单位：山东省调味品专业委员会 山东省肉制品专业委员会
山东省乳业协会
承办单位:青岛蓝博会展有限公司
海外协办:香港东方国际展览有限公司
展会网站:www.fi-nc.com（中国北方食品配料展）
山东是中国最大的食品产业基地，食品工业是山东省确定的七大支柱产业之一，生产规模、经济总量、效益和出口创汇均居全国第一位，食品销售收入连续多年居全国首位。青岛有1000多家食品企业，加上胶东半岛其它县市，约20000 余家，其中外商投资总共近4000家，每年食品工业招商引资3000多万美元。青岛又是山东经济发展的龙头，中国最重要的外贸口岸之一，食品出口量全国第一。随着众多的日、韩等国外食品企业在胶东半岛投资，胶东半岛已经成为世界食品加工中心和食品配料采购中心。
第五届中国（北方）国际食品添加剂和配料展览会已于2010年8月26日—28日在青岛国际会展中心成功举办，此次展会吸引了来自10多个国家和地区418家参展商现场参展，展出面积达19000平方米，展出规模再次刷新了纪录，三天的展出吸引了来自全国各地的32713名专业观众前来参观，展览会再次以自己行业品牌展会的影响力，吸引了国内外食品行业的视线，成为行业聚焦的热点和行业发展的观象台；FINC已经成为已经成为继FIC/FIA中国第三大的食品配料展也是中国北方规模最大、最具影响力的行业品牌展会。
2011第六届中国（北方）国际食品添加剂和配料展定于2011年8月11-13日在青岛国际会展中心举办。
展品范围
1．食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等；
2．食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、腌制剂、乳制品、饮料浓缩液；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维等；
3．健康原料与天然原料：维生素、矿物质、氨基酸、生物活性物质、动植物提取物、中草药及提取物、食用药用芳香植物、天然有机食品配料等；
4．食品添加剂食品配料及其相关行业的检测设备、仪器、包装材料，书刊；
5．食品添加剂食品配料行业的生产、应用技术等。
主办机构
青岛蓝博会展有限公司
地 址: 青岛市山东路46号华宇大厦605室 邮 编: 266071
电 话: 0532—85012515 85012715 传 真: 0532—85012915
电子信箱：qdlanbo@163.com 展会网站：www.fi-nc.com
联 系 人：刘爱文 13780608070