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EFSA:偶氮类食用色素不会引起过敏反应


近日,欧洲食品安全局(EFSA)在对10种食品色素的安全性进行审查之后宣布,在目前的情况下,食用偶氮类食用色素的食品不会引起过敏反应。

 

    欧洲食品安全局膳食、营养与过敏专家组称,目前没有数据证明柠檬黄(欧盟编号为E102)、日落黄(欧盟编号为E110)、淡红(欧盟编号为E122)、苋菜红(欧盟编号为E123)、胭脂红(欧盟编号为E124)、诱惑红(欧盟编号为E129)、亮黑BN(欧盟编号E151)、棕色FK(欧盟编号E154)、棕色HT(欧盟编号E155)以及LitholrubineBK(欧盟编号E180)等食用色素会引发过敏反应。

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