NUTRIOSE^®06，不仅仅是一种膳食纤维，它令食品配方更加健康美味！

NUTRIOSE^®06是法国罗盖特公司独家生产的一种水溶性膳食纤维，已经被中国“公共营养改善Oligo项目”接受为一种益生元产品。

需要强调的是，NUTRIOSE^®06也符合联合国粮食及农业组织(FAO)对于益生元产品的定义，该定义最近经修改，变为“能对宿主的健康产生与微生态调制有关的益处的非活性食品成分”。

由于NUTRIOSE^®06消化模式和特殊的分子结构，比一般的水溶性膳食纤维营养方面的益处更多，特别是在肠道健康方面。

NUTRIOSE^®06大多能够耐受小肠内消化，它主要在大肠内发酵，在大肠内可诱发益生元功效：“有益细菌”的增加和/或“有害细菌”的减少；肠道pH值的降低；短链脂肪酸(SCFAs)的产生；以及细菌性酶浓度的变化。

这种模式是其消化发生于整个消化道，并无可导致腹胀、腹痛及/或腹泻的大肠内突然或过度发酵。NUTRIOSE^®06的高度消化耐受性已经长期和短期的临床证明。

在罗盖特的研究中，没有发生过高达100克观察/日/人的腹泻现象。除了益生作用和卓越的消化耐受性，NUTRIOSE^®06还以其突出的技术特性使食谱更健康美味。

NUTRIOSE^®06，来源可靠

作为一种从谷物(小麦或玉米)中提取的水溶性膳食纤维，NUTRIOSE^®06在世界范围内被公认为是一种传统的成分。另外，值得一提的是，NUTRIOSE^®06的生产过程中经过清洁步骤，又未添加任何化学制剂或经过任何人工化学修饰，因此给予清洁标注。

这一独特的加工过程是在罗盖特公司的主要工厂和总部建立起来的。NUTRIOSE^®06是在经ISO9001认证的工厂进行加工处理的食品成分。

无损口感

NUTRIOSE^®06将带来完全一致、甚至更佳的愉悦的口感。由于NUTRIOSE^®06的味道中性，没有苦味或回味，可以通过保留产品原有的品质和改善口感来保持美味。

易使用成分

实际上，NUTRIOSE^®06可添加在任何类型的食品和饮料中，甚至可添加在医药产品中。

NUTRIOSE^®06是易于为人们所接受的营养概念革新的关键成分，因为NUTRIOSE^®06：很适合工业加工；很容易在传统设备上进行加工处理；消化耐受性出色，效率极佳。

例如：

在饮料中，NUTRIOSE^®06是微粒形式的，溶解度很高、粘度低，使其得以在工业生产线上轻松使用，并可改善口感。

在某些酸性软饮料中，NUTRIOSE^®06可能因其卓越的pH稳定性而备受青睐。这种对于酸性条件的稳定性使得制造商得以避免在生产过程中采用过量的纤维，因此可以节省成本。

作为粉末使用时，NUTRIOSE^®06是纤维中吸湿性最低的，因此在中国NUTRIOSE^®06也可在粉末状态下用于改善潮湿环境。

在奶制品中，NUTRIOSE^®06是热稳定的，因此经过灭菌、巴氏消毒后仍然保持活性。除此之外，其耐酸性使其在保质期内保持稳定。

总之，NUTRIOSE^®06是一种可用于所有更健康的美味食谱的益生元成分。（作者：韩冬）