应用范围(QS认证)：本品主要用于生鲜拉面、生鲜烩面、生鲜刀削面、生鲜面条、生鲜馄饨皮、生鲜水饺皮、生鲜烧卖皮等生湿面制品。 功能作用：采用本品制作的生湿面制品，口感筋道、耐煮不浑汤、拉丝及延展性好、柔软弹性好、表面光滑、保鲜时间长。用量：0.3-0.8%（以面粉计算）。 用法：将本品干粉直接均匀拌入面粉中。也可以将本品用温水(30-40℃)溶解后添加到面粉或面团中。 配料成分：(见标签) 批号：(见标签) 生产日期：(见标签) 保质期：2年