产品性质：
白色至浅黄色粉末，主要成分为纯天然食品级复合生物酶制剂。
产品功能：
1、降低面团的弹性，改善面团的延展性。
2、调整吹泡仪特性，降低P值，延长L值。
3、改善面粉的烘焙效果。
4、适用各类饼干专用粉及各类低筋粉。
5、可以根据客户要求，量身定制。
使用方法：
可用微量元素喂料机或在配粉系统中定量添加并混匀即可。
建议用量：
万分之一至万分之三左右（最佳用量需依据面粉质量与焙烤试验）。
保质期：
1、储存于阴凉、干燥的条件，避免日晒、霜冻及冻结的条件。
2、在以上条件及保持原密封包装的条件下，保质期为12个月。
操作注意：
生物酶是蛋白质类物质，对于敏感的人来说，吸入酶粉尘有可能发生过敏。故我们建议操作者不要直接闻和尝此生物改良剂以保护个人健康。
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