酪朊酸钠 产品介绍： 酪朊酸钠又称酪蛋白酸钠，是从纯天然牛奶中提炼精制而成的乳白色或乳黄色粉末状蛋白质，具有很好的乳化、热稳定、增稠、保湿、成膜等理化特性，及氨基酸的平衡性、易消化性、高蛋白、低抗原等营养特性和抗诱变的生理活性。 应用范围： 肉类、蛋白饮料、人造奶油、面类，糖类，冷饮食品，营养强化食品，保健食品，药品等行业。