天然果酸 （Natural fruit acid）是广泛存在于自然界水果、蔬菜以及谷物中的一类有机酸的代称，在人类生命中极为重要。天然果酸的组合包括：叶酸（维生素Bc）、烟酸（维生素B5）、泛酸（维生素B3）、生物素（维生素B7）、天然维生素C,还有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、果胶酸等。其中苹果酸、柠檬酸、果胶酸、天然维生素C 在自然界的水果蔬菜中含量较为丰富，而叶酸（维生素Bc）、烟酸（维生素B5）、泛酸（维生素B3）、生物素（维生素B7）等在自然界的含量则较为稀少。我们所提供的天然果酸其成份：叶酸（维生素Bc）≥30-60％；天然维生素C≥10-15％；苹果酸(malic acid)、柠檬酸、酒石酸、果胶酸≥28％，因而可以弥补这一缺憾。
天然果酸优于合成果酸的显著特点：含人体所需营养成份更丰富，更易被人体所吸收，在制药、保健品和化妆品领域中得到了广泛的应用。
果酸是人体正常代谢的中间体或产物，具有生理活性，对维持和促进人体的健康起到不可替代的作用。但人体不能合成足够的果酸成份供人体使用，必须借助外源性的摄取来补充人体的不足。由于食物的烹饪及传统的膳食方式几乎让果酸的成分损失贻尽，所以用提取高含量果酸的方法来补充人体营养的不足，是