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腐竹增筋剂-金菌克
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  • 产品价格: 50
  • 产品规格: 25/1
  • 产品数量: 10000
  • 包装说明: 纸箱
  • 信息类型: 供应信息
  • 发布日期: 2018-01-18
  • 有  效  期: 2020-12-30

杭州金菌克生物制品有限公司

  • 联系人:何经理
  • 部 门:技术部
  • 联系电话:0571-82859550
  • 手 机:13967181690
  • 传 真:0571-82138550
  • 公司地址:浙江杭州萧山新街工业园海塘路717号
  • 邮 编:311217
  • 电子邮件:qphhy_001@126.com
  • 企业商铺:

  • 供应详细信息

腐竹生产加工技术方案服务 腐竹生产现状:特别是部分商贩为了提高腐竹的得率,改善腐竹的物性,在腐竹生产过程 中大量添加吊白块、滑石粉等对健康危害极大的物质,败坏了腐竹的声誉,影响了腐竹生 产和销售。 为了解决这一问题,我们从腐竹生产用大豆原料、揭竹时的加热技术,保温温度、营养强 化剂的添加、腐竹产品的形态等多方面进行了全面的研究。通过采用新工艺,实现了腐竹揭皮过程中的温度 自动控制和变温揭竹,不但节约了能源,提高了效率,而且腐竹的色泽、 外观和物性(弹性和韧性、复水性)都大为改善。通过在生产过程中添加微量因素类营养 强化剂,既强化了腐竹的营养,又降低了腐竹成膜温度,取得了良好的效果。 本方案.精选原料:浸豆磨浆--滤浆上锅--煮浆挑膜--烘干成竹各个生产环节进行技术性指导,解决了 产品在经营中存在着产品易断,不耐煮,弹性低,质变,褪色技术性难题。 同时我们公司推出 : 1 腐竹生物保鲜剂,2 腐竹水质处理剂,3 腐竹亮黄剂 4 腐竹强筋剂 5 腐竹增筋剂 6 水煮腐竹硬条剂 7 腐竹生物消泡剂 8 豆腐增筋凝固剂 9 千张增筋凝固剂 10 豆制品抗氧化剂 11 豆制品无铝膨松剂 12 豆制品增产剂 包装方式:纸箱 产品规格: 25kg

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