磷酸三钙( 食品添加剂)
一、化学名:磷酸三钙
二、通 式:Ca3(PO4)2.2H2O
三、性 能:由不同的磷酸钙组成的混和物,大致 组成为10Ca0.3P2O5H2O,分子量为1004.64。白色无定 形粉末,无臭无味。相对密度3.18。难溶于水,易溶 于稀盐酸和硝酸。在空气中稳定。
四、质量标准:HG2789-1996
五、用途:食品工业中作抗结剂、营养增补剂(强化钙),PH调节剂、缓充剂等。如作面粉抗结剂(分散剂)奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。13569110506
六、包装:内衬塑料袋,外套复合塑料编织袋。每袋净重25 Kg